袁渭康，1935年7月生于上海。華東化工學院1957年畢業，1962年研究生畢業，同年在北京化工學院任教，直至1973年進入華東理工大學至今。歷任華東理工大學化學工程系主任，化學反應工程研究所所長。其間1979－1981美國麻省理工學院訪問學者，1989丹麥技術大學客座教授，1990美國弗吉尼亞大學客座教授。1995年當選為中國工程院院士。
袁渭康院士長期從事化學工程研究，以化學反應工程為主要方向。在應用基礎研究方面的工作涉及催化反應工程及多相反應工程，反應器模型化及動態學，以及電化學反應器等。在反應器的研究開發方面，創導了工業反應過程開發方法的主要思想，并成功主持了幾個重要的工程應用項目。曾數度獲國家及部委獎勵，獲何梁何利科技進步獎。積極推動國際學術交流。1992年創議成立亞太化學反應工程工作委員會并任首任主席，1998年創建中法化學與環境工程聯合實驗室并任中方負責人。當前研究方向：反應器工程，非傳統反應工程。